Tagliolini con mazzancolle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliolini con mazzancolle", scopri come si prepara.
Tagliolini con mazzancolle
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/
Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- mazzancolle
- olio
- pasta tipo tagliolini
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti per i Tagliolini con mazzancolle 350 g tagliolini all'uovo 500 g mazzancolle 10 pomodorini ciliegino 1 spicchio aglio 1 ciuffo prezzemolo q.
olio extravergine d'oliva q.
sale Preparazione dei Tagliolini con mazzancolle In una padella mettere a rosolare per un paio di minuti lo spicchio d'aglio schiacciato con un giro di olio extravergine d'oliva.
Togliere l'aglio dalla padella ed aggiungervi i pomodorini tagliati in 4.
Far cuocere per 5 minuti.
Unire le mazzancolle sgusciate e private dell'intestino.
Mescolare far cuocere per ulteriori 2 minuti.
Aggiustare di sale ed infine spolverizzare con il prezzemolo tritato e spegnere la fiamma.
Cuocere i tagliolini in abbondante acqua salata.
Scolarli, saltarli in padella con mezzo mestolino di acqua di cottura.
