Nasello con mazzancolle e pomodorini, un piatto delicato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Nasello con mazzancolle e pomodorini, un piatto delicato", scopri come si prepara.
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Nasello con mazzancolle e pomodorini, un piatto delicato
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- farina di riso
- filetti di nasello
- limoni
- mazzancolle
- nasello
- olio
- origano
- pepe rosa
- pomodorini
- sale
Ricetta
...preparazione del nasello con mazzancolle e pomodorini iniziate bagnando la mazzancolle sull'addome in modo da eliminare i residui. Poi tagliate via la coda ed estraete il budello infilzando il corpo a partire dal terzo anello. Bollite le mazzancolle per un paio di minuti, poi scolatele accuratamente. Scaldate l'olio in una padella antiaderente, rosolate leggermente i filetti di nasello ben infarinati girandoli a met cottura. Distribuite i filetti in quattro piatti di servizio, adagiate sopra le mazzancolle e i pomodori tagliati a pezzetti. In una ciotola versate il succo di...
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