La ricetta Nasello in padella con pomodorini è un piatto tipico della tradizione gastronomica italiana, che si consuma soprattutto nella stagione estiva. Il Nasello in padella con pomodorini offre un equilibrio di sapori freschi e profumati, grazie alla combinazione dei filetti di nasello, dei pomodorini succosi e del vino bianco.
Preparazione
- Metta in padella un ciuffo di prezzemolo tritato e lasci variare il suo scentare per un minuto.
- Aggiunga i filetti di nasello e saltati finché non sono ben dorati su entrambi i lati.
- Piglia un po’ di olive nere e capperi e aggiungilo nella padella, mescolando bene.
- Aggiunga i pomodorini tagliati a metà e cuocere fino a quando non sono ancora teneri.
- * Unisci un po’ di vino bianco e lasci evaporare il liquido per un paio di minuti.
- Salasti il piatto con sale e servire immediatamente.
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