Biscotti alla mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti alla mandorle", scopri come si prepara.
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Biscotti alla mandorle
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- burro
- farina 00
- fecola
- lievito per dolci
- mandorle
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
procedimento : frullate le mandorle tostate con la pellicina insieme alla fecola e riducetele in una polvere fine, poi versatele insieme al resto degli ingredienti ed il burro a pezzettini in una ciotola pulita.
Impastate fino ad avere un panetto omogeneo poi avvolgetelo nella pellicola e lasciatelo in frigo per due ore circa prima di utilizzarlo.
Se non volete fare biscotti potete usare la frolla alla mandorle per fare una crostata, queste dosi sono sufficienti per una teglia da 22 centimetri.
Prova anche la frolla alle nocciole e cacao che trovi qui! Pubblicato in Biscotti&Pasticcini Tags: biscotti alle mandorle , pasta frolla alle.
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