Polpette di pollo con finocchi e olive nere: facili e veloci!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di pollo con finocchi e olive nere: facili e veloci!", scopri come si prepara.
Polpette di pollo con finocchi e olive nere: facili e veloci!
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Ingredienti
- aglio
- brodo vegetale
- finocchi
- olio d'oliva extra-vergine
- olive nere
- sale
Ricetta
preparate.
Aggiungete un filo di olio extravergine di oliva se dovesse servire ( a me non servito) Fate colorire le polpette da tutte le parti, sfumate con il vino bianco e cercate di grattare - allontanando il tegame dal fuoco - l'eventuale crosticina che si formata sul fondo del tegame.
Riportate sul fuoco il tegame con le polpette unendo anche i finocchi tenuti da parte.
Aggiungete anche le olive nere e un p di brodo vegetale se dovesse servire.
Coprite parzialmente il tegame e portate a cottura polpette e finocchi insieme.
Correggete di sale.
Servite le polpette con l'intingolo cremosissimo che si sar formato e completando con qualche foglia di prezzemolo fresco tritata a.
