Torta mimosa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta mimosa", scopri come si prepara.
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Torta mimosa
https://dolciricettedicasa.altervista.org/Ingredienti
- ananas
- farina 00
- latte
- limoni
- panna
- panna da montare
- sciroppo
- succo di limone
- tuorlo d'uovo
- zucchero semolato
Ricetta
...procedimento : preparate il pan di spagna seguendo la ricetta che trovate al link che vi ho lasciato in alto e lasciatelo da parte a raffreddare. Nel frattempo preparate la crema : sbattete con una frusta i tuorli in una ciotola insieme allo zucchero e al limone, aggiungete la farina setacciata e poi il latte tiepido a filo. Riportate sul fornello e fate cuocere a fiamma bassa per 10 minuti circa , spegnete al primo bollore e fate raffreddare in una ciotola pulita coperta con pellicola a contatto. Montate la panna e unitene 2/3 alla crema una volta raffreddata. Tenete da parte in...
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