Frittata con fiori di zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata con fiori di zucca", scopri come si prepara.
Frittata con fiori di zucca
https://www.ilmioricettario4stagioni.it/
Ingredienti
- fiori di zucca
- formaggio grana
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
preparazione, vi far fare un 'figurone' presentato in tavola.
Il suo gusto delicato e goloso far s che, come le ciliegie, uno tiri l'altro.
Successo assicurato!! Stampa ricetta Invia per Email Condividi Pin ricetta Preparazione 5 min Cottura 10 min Tempo totale 15 min Portata Aperitivo Cucina Italiana Porzioni 4 persone Ingredienti 16 fiori di zucca 5 uova 2 cucchiai di Grana Padano grattugiato Sale e pepe a gusto personale Istruzioni Laviamo i fiori velocemente sotto l'acqua corrente per non rovinarli, sgoccioliamoli e disponiamoli su carta cucina ed asciughiamo tamponando delicatamente.
Apriamo delicatamente la corolla eliminando il pistillo interno ed il gambo.
Battiamo le uova, aggiustiamo di sale e pepe a nostro gusto e prepariamo la frittata in una padella abbastanza ampia e ben unta d'olio.
A met cottura circa, appena l'uovo.
