TORTA MORBIDA CON CREMA LIMONE
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA MORBIDA CON CREMA LIMONE", scopri come si prepara.
TORTA MORBIDA CON CREMA LIMONE
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Ingredienti
- burro
- farina
- farina 00
- farro
- limoni
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO LAVORA VELOCEMENTE UOVA E ZUCCHERO AGGIUNGI UL BURRO FREDDO E LA FARINA SETACCIATA MESCOLATA AL LIEVITO PER DOLCI UNA VOLTA OTTENUTO L'IMPASTO , DIVIDI IN DUE PARTI , UNA POCO PIU' GRANDE DELL'ALTRA STENDI LA PIU' GRANDE FRA DUE FOGLI DI CARTA FORNO IN UNA FORMA TALE DA RIVESTIRE LA TEGLIA , BORDI COMPRESI , QUINDI SISTEMALA CON LA CARTA DOVE E' STATA STESA ,NELLA TEGLIA ADESSO COMINCIA LA CREMA : GRATTUGIA LA SCORZA DEI LIMONI POI MESCOLA UOVA , ZUCCHERO E IL SUCCO METTI NEL FUOCO E COMINCIA A MESCOLARE , AGGIUNGI IL BURRO E CUOCI FINO A CHE LA CREMA NON SI SARA' ADDENSATA , LASCIA RAFFREDDARE APPENA RAFFREDDATA VERSA LA CREMA NELLA BASE E LIVELLA BENE POI COPRI CON L'ALTRO DISCO DI PASTA STESA CHIUDI BENE E CUOCI IN FORNO PRERISCALDATO A 180 PER CIRCA UNA MEZZORA SFORNA , LASCIA RAFFREDDARE E SPOLVERA CON ABBONDANTE ZUCCHERO A VELO !! SHARE: a febbraio 27,.
