Torta Soffice al Grano Saraceno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Soffice al Grano Saraceno", scopri come si prepara.
Torta Soffice al Grano Saraceno
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- farina di grano saraceno
- olio di semi
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 45 Minuti Porzioni 6 Persone Ingredienti 3 Uova 150 gr Zucchero 200 gr Farina di Grano Saraceno (io Fior di Loto) 130 gr Olio di Semi (io di girasole) Mezza Bustina di Lievito per Dolci (io Baule Volante) Preparazione 1- Preriscaldare il forno a 180C e foderare una tortiera dal diametro di circa 22 cm con un foglio di carta forno.
Tenere da parte.
2- Versare le Uova e lo Zucchero all'interno di una ciotola capiente, montare gli ingredienti con le fruste elettriche per qualche minuto, fino ad ottenere un composto alto, biancastro e spumoso.
3- Aggiungere l'Olio di Semi e mescolare nuovamente per qualche attimo, fino a completo assorbimento.
4- Aggiungere la Farina di Grano Saraceno ed il Lievito per Dolci, continuare a mescolare fino ad ottenere un composto liscio e privo di grumi, iniziare a bassa velocit per poi aumentarla gradualmente.
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