Finger food per aperitivo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Finger food per aperitivo", scopri come si prepara.
Finger food per aperitivo
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- farina
- latte
- lievito di birra
- olio
- polpa di pomodoro
- sale
- sale grosso
- wurstel
- zucchero
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 3 Ore Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4/6 persone Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Ingredienti per i Fingher food per aperitivo Per l'impasto 250 g farina 0 175 ml latte 10 g zucchero 8 g sale 5 g lievito di birra secco Per le farciture 50 g polpa di pomodoro 4 wurstel (piccoli) q.
olio extravergine d'oliva q.
sale grosso Preparazione dei Fingher food per aperitivo Versare la farina, mescolata al sale e allo zucchero, a fontana sulla spianatoia o su una superficie di lavoro possibilmente di marmo.
Mettere nel centro il lievito di birra secco.
Cominciare ad incorporare la farina agli ingredienti nel centro aggiungendo di mano in mano il latte tiepido.
Bisogna ottenere un impasto morbido, facile da lavorare e liscio.
La quantit di latte necessario pu variare di volta in.
