CREMA DI CECI CON DADI DI PECORINO E CROSTINI AROMATIZZATI ALLE ERBE

Ricetta, ingredienti e consigli per "CREMA DI CECI CON DADI DI PECORINO E CROSTINI AROMATIZZATI ALLE ERBE", scopri come si prepara.

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CREMA DI CECI CON DADI DI PECORINO E CROSTINI AROMATIZZATI ALLE ERBE

CUCINA SOTTO A LIVARA
CREMA DI CECI CON DADI DI PECORINO E CROSTINI AROMATIZZATI ALLE ERBE
Ingredienti
  • aglio
  • burro
  • erbe aromatiche
  • formaggio pecorino
  • pane raffermo
  • pepe nero
  • rosmarino
  • salvia
Ricetta

...PROCEDIMENTO CUOCI I CECI SEGUENDO LE ISTRUZIONI RIPORTATE IN CONFEZIONE AGGIUNGI ROSMARINO ED AGLIO IN COTTURA INSIEME AD UN CUCCHIAIO DI OLIO LASCIA RAFFREDDARE , E NEL FRATTEMPO PORZIONA IL PANE A DADINI TAGLIA ANCHE IN PICCOLI PEZZI IL PECORINO E LASCIA DA PARTE SCIOGLI IL BURRO IN UNA PICCOLA PADELLA ANTIADERENTE , QUINDI AGGIUNGI IL PANE COSPARSO DI ERBETTE E FAI BEN TOSTARE PASSA I CECI AL MIXER ASSIEME AL LIQUIDO DI COTTURA AGLIO E ROSMARINO COMPRESI , RIPASSA LA CREMA OTTENUTA IN UNA CASSERUOLA A SCALDARE E AGGIUSTA DI SALE (DEVE RISULTARE...

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