Torta della nonna
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta della nonna", scopri come si prepara.
Torta della nonna
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- burro
- farina
- farina 00
- latte
- lievito in polvere
- limoni
- pinoli
- sale
- scorza di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 30 Minuti Tempo di cottura 1 Ora Porzioni 6/8 persone Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Ingredienti per la Torta della nonna Per la frolla 350 g farina 00 200 g burro 1 uovo 150 g zucchero 3 g lievito in polvere per dolci Per la crema pasticcera 500 ml latte 80 g zucchero 80 g farina 4 tuorli 1 scorza di limone (grattugiata) Per rifinira q.
pinoli q.
zucchero a velo Strumenti Tortiera da cm 28 per crostate Preparazione della Torta della nonna Preparazione della frolla Impastare tutti gli ingredienti velocemente.
Formare un panetto, avvolgerlo nelle pellicola e riporre in frigorifero per almeno 30 minuti.
Preparazione della crema pasticcera Scaldare il latte sino all'ebollizione con all'interno la scorza del limone.
Battere in una casseruola i.
