La ricetta Torta al cioccolato e zenzero è un delizioso piatto dalle origini internazionali, che combina il sapore deciso del cioccolato con la freschezza dello zenzero. Questo piatto è solitamente gustato durante le festività invernali, quando il calore e la ricchezza del cioccolato si uniscono alla fragranza dello zenzero per creare un’atmosfera accogliente e festosa.
Per preparare la Torta al cioccolato e zenzero, segui i seguenti passaggi:
- Preriscalda il forno a 180°C e ungila una teglia con olio di semi di girasole.
- In una ciotola, mescola la farina 00 e la farina di riso.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero e aggiungi il cacao e il cioccolato fondente.
- Unisci le due miscele e aggiungi il lievito per dolci.
- Versa il composto nella teglia e cuoci per 35-40 minuti.
- Lascia raffreddare la torta e poi glassala con una glassa al cioccolato.
- Decora la torta con lo zenzero fresco e servila.
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