Crostata integrale alla marmellata di bergamotto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata integrale alla marmellata di bergamotto", scopri come si prepara.
Crostata integrale alla marmellata di bergamotto
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- farina integrale
- lievito in polvere
- marmellata
- scorza di limone
- zucchero
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 1 Ora Tempo di cottura 1 Ora Porzioni tortiera di 26 cm di diametro Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti per la crostata integrale alla marmellata di bergamotto Per l'impasto: 400 g farina integrale 200 ml acqua fredda 100 g zucchero 1 / 2 bustina lievito in polvere per dolci 1 scorza di limone grattugiata Per la farcitura: q.
marmellata di bergamotto Strumenti 1 Grattugia Pellicola per alimenti Carta forno 1 Tortiera Preparazione della crostata integrale alla marmellata di bergamotto Preparare l'impasto: Sul tavolo versare la farina integrale, lo zucchero e il lievito.
Aggiungere l'acqua fredda e la scorza grattugiata del limone.
Muovere velocemente con le mani il composto e formare una palla.
Avvolgerla nella pellicola trasparente e conservarla in frigo per almeno un'ora.
Foderare di carta.
