Crostata Di Mele Normanna
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata Di Mele Normanna", scopri come si prepara.
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Crostata Di Mele Normanna
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- baccello di vaniglia
- burro
- cannella
- farina
- farina 00
- farina di mandorle
- mandorle
- mele
- panna fresca
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...preparazione delle mele: 3 /4 mele a seconda della dimensione 20 g di burro un cucchiaio di zucchero (io di canna) un pizzico di cannella in polvere PREPARAZIONE: Per la pasta dolce : Lavora il burro morbido, tagliato a cubetti, insieme allo zucchero a velo: puoi farlo con la planetaria, con la frusta a foglia, o con una spatola,dovrai ottenere un composto cremoso. Aggiungi la farina di mandorle, (puoi ottenerla anche tritando in un robot da cucina le mandorle bianche). Mescola aggiungendo le uova, (75 g sono circa un uovo e mezzo) e la farina...
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