Crostata Di Mele Normanna

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata Di Mele Normanna", scopri come si prepara.

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Crostata Di Mele Normanna

Sloppina in cucina "Fragole e Vaniglia"
Crostata Di Mele Normanna
Ingredienti
  • baccello di vaniglia
  • burro
  • cannella
  • farina
  • farina 00
  • farina di mandorle
  • mandorle
  • mele
  • panna fresca
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...preparazione delle mele: 3 /4 mele a seconda della dimensione 20 g di burro un cucchiaio di zucchero (io di canna) un pizzico di cannella in polvere PREPARAZIONE: Per la pasta dolce : Lavora il burro morbido, tagliato a cubetti, insieme allo zucchero a velo: puoi farlo con la planetaria, con la frusta a foglia, o con una spatola,dovrai ottenere un composto cremoso. Aggiungi la farina di mandorle, (puoi ottenerla anche tritando in un robot da cucina le mandorle bianche). Mescola aggiungendo le uova, (75 g sono circa un uovo e mezzo) e la farina...

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