TORTA DI CAROTE
Ricetta, ingredienti e consigli per " TORTA DI CAROTE", scopri come si prepara.
TORTA DI CAROTE
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Ingredienti
- arance
- baking powder
- carote
- farina 00
- formaggi
- formaggio philadelphia
- glassa
- lievito
- olio
- panna fresca
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione : Pulite le carote e pesate.
Ho seclto di sminuzzare le carote, passandole da una grattugia a fori piccoli, ma potete sminuzzarle anche al cutter.
Montate le uova con lo zucchero.
Aggiungete le carote, l' olio di semi, il sale, la zeste di arancia e la vaniglia.
Mescolate per rendere il composto omogeneo.
Settacciate la farina insieme al lievito.
Aggiungete al composto a tre riprese e mescoalate bene.
Imburrate uno stampo a 24 cm di diametro.
Versate il composto e livellate.
Cuocete in forno preriscaldato a 180C, modalit statico, per 45 minuti ca.
Fate la prova stecchino.
Sfornate e lasciate raffreddare prima di glassare.
Preparate la glassa, montando tutti gli ingredienti.
Ponete la glassa in un sac-a-poche e decorate a piacere la torta di.
