Migliaccio salato senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Migliaccio salato senza glutine", scopri come si prepara.
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Migliaccio salato senza glutine
https://blog.cookaround.com/gaianna/Ingredienti
- bucatini
- burro
- caciocavallo
- farina di mais
- finocchietti selvatici
- formaggio pecorino
- olio
- pepe nero
- salamini
- sale
- semolino di riso
- sugna
- uova
Ricetta
...Preparazione del migliaccio napoletano senza glutine salato. La realizzazione del migliaccio napoletano senza glutine richiede gli stessi passaggi della realizzazione di una polenta. Innanzitutto in una pentola cuocete i bucatini in acqua salata e lasciateli solo ammorbidire perch altrimenti poi successivamente, in fase di ulteriore cottura, diventeranno troppo morbidi. In un'altra pentola invece portate a bollore l'acqua. Aggiungete, quando l'acqua ancora fredda, il burro, una parte del salame, il finocchietto selvatico e un cucchiaino di sale. Considerando che...
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