Vellutata di zucca con carote
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Vellutata di zucca con carote
https://blog.giallozafferano.it/emanu74/Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- carote
- formaggio fresco
- latte
- olio
- sale fino
- scalogno
- zucca
Ricetta
...preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 1000 g zucca 300 g carote 200 g formaggio fresco spalmabile light 3 cucchiai latte 2 pizzichi sale fino 20 g scalogno 2 cucchiai olio extravergine d'oliva Strumenti Pentola Coltello Cucchiaio Frullatore / Mixer Preparazione Per preparare la vellutata di zucca con carote, eliminare la buccia e i semi e tagliarla in cubetti. I semi potete tostarli seguendo la mia ricetta ...
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