Crostini con salmone e uova strapazzate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostini con salmone e uova strapazzate", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Antipasti
Crostini con salmone e uova strapazzate
https://www.granconsigliodellaforchetta.it/Ingredienti
- burro
- crostini
- pane
- sale
- salmone
- salmone affumicato
- uova
Ricetta
...Procedimento Prendete le fette di pane e tostatele in forno. Poi prendete una grossa padella, aggiungeteci un po' di burro e riscaldate. Rompeteci 4 uova intere e cominciate a farle condensare. Non appena l'albume comincier ad imbiancarsi, prendete una forchetta o un mestolino di legno e cominciate a rompere le uova, mescolandole leggermente. Poi rilasciatele condensare nuovamente e poi rimescolate. Aggiungete un pizzico di sale e mescolate e finite di cuocere le uova strapazzate. Prendete il salmone affumicato e tagliatelo dapprima a fettine molto sottili, poi se preferite...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.53/5 (1604 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Crostini con salmone e uova strapazzate