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Gomitoli di Carnevale al cocco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Gomitoli di Carnevale al cocco", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Gomitoli di Carnevale al cocco

https://www.unpizzicodipeperosa.com/
Gomitoli di Carnevale al cocco
Ingredienti
  • burro
  • cocco
  • farina 00
  • lievito per dolci
  • pepe
  • pollo
  • tuorlo d'uovo
  • vino bianco
  • zucchero a velo
Ricetta

...PROCEDIMENTO Per prima cosa frullate il cocco grattugiato per renderlo il pi fine possibile, tenete da parte. Nella planetaria versate la farina, i tuorli, lo zucchero, il lievito, il burro morbido e il cocco. Azionate la planetaria, iniziate a lavorare e versate a filo il vino, lavorate il composto fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo (se troppo compatto aggiungete altro vino). Formate un panetto, adagiatelo dentro una ciotola, coprite con pellicola trasparente e lasciate riposare per 30 minuti, non necessario riporre la ciotola in frigorifero. Trascorso il tempo di...

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Gomitoli di Carnevale al cocco