Voulevant con mousse al prosciutto cotto.
Ricetta, ingredienti e consigli per "Voulevant con mousse al prosciutto cotto.", scopri come si prepara.
Voulevant con mousse al prosciutto cotto.
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Ingredienti
- brandy
- formaggio philadelphia
- pepe
- prosciutto cotto
- salsa worcester
Ricetta
preparare.
La particolarit della mousse al prosciutto cotto che propongo che non contiene burro quindi pi leggera e con meno grassi; si pu utilizzare anche per bign e tartine.
Come sempre una ricetta speedy! INGREDIENTI 250 g Prosciutto cotto 180 g Crema spalmabile tipo Philadelphia sale e pepe 1 cucchiaino Salsa Worcester o brandy (Facoltativa) Vediamo come ho preparato i voulevant con mousse al prosciutto cotto .
Per prima cosa mettere tutti gli ingredienti nel mixer oppure nel boccale del frullatore ad immersione e azionare alla massima velocit fino a ridurre tutto in purea.
A questo punto far riposare per 30 minuti in frigo prima di utilizzarla per farcire crostini, tartine ed antipasti vari.
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