Torta con crema pasticcera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta con crema pasticcera ", scopri come si prepara.
Torta con crema pasticcera
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Ingredienti
- amido di mais
- brandy
- burro
- farina
- farina 00
- fecola di patate
- fragole
- latte
- lievito
- liquore dolce
- pan di spagna
- panna da montare
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Preparazione 15 min Cottura 40 min Tempo totale 1 h 1 min Portata dolce, dolce al cucchiaio, torta Porzioni 8 persone Ingredienti 1x 2x 3x Per il pan di spagna: 250 gr di uova fresche intere 180 gr di zucchero semolato 150 gr di farina 00 1 bust.
di vanillina 50 gr di fecola di patate q.
burro e farina per imburrare e infarinare la teglia Per la crema pasticcera: 400 ml di latte scremato 1 bacca di vaniglia o 1/2 bust.
vanillina 80 gr di amido di mais (maiazena) o farina 00 120 gr zucchero semolato 4 tuorli Per la bagna: 250 ml Acqua 3 cucchiai di liquore dolce brandy 3 cucchaini di zucchero semolato Decorzioni: 1 Litro panna da montare Gi zuccherata .
fragole Istruzioni Preparate il pan di spagna soffice senza lievito il giorno prima in modo che possa indurirsi un.
