frollini al cacao con gocce di cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "frollini al cacao con gocce di cioccolato", scopri come si prepara.
frollini al cacao con gocce di cioccolato
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Ingredienti
- biscotti
- burro
- cacao
- cacao amaro
- farina
- farina 00
- gocce di cioccolato
- latte
- lievito
- lievito per dolci
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione 30 min Cottura 15 min Tempo totale 45 min Porzioni 20 biscotti Ingredienti 1x 2x 3x 250 gr di farina 00 30 gr di cacao amaro 1 uovo fresco 130 gr di zucchero semolato 60 gr di burro 30 ml latte 1 cucchiaino di lievito per dolci un pizzico di sale 1 bustina di vanillina 50 gr di gocce di cioccolato Istruzioni In una ciotola mettete l'uovo e aggiungete lo zucchero lavorateli bene.
In un pentolino mettete il latte fate appena intiepidire togliete dal fuoco ed aggiungete il lievito mescolate e vedrete che il composto si gonfier diventando schiumoso.
Aggiungete al composto di uovo e zucchero il burro fuso e fatto raffreddare, la vanillina, il pizzico di sale, unite la farina, il cacao e per ultimo il latte col lievito.
Impastate fino ad ottenere un impasto solido e non appiccicoso.
Trasferite l'impasto su un piano da lavoro e.
