Ingredienti per Biscotti di pasta frolla vegana integrale | frollini vegani
- bicarbonato
- cioccolato fondente
- cocco
- estratto di vaniglia
- farina di farro
- farina di riso
- lamponi
- lievito per dolci
- marmellata
- olio
- pasta frolla
- riso
- sale
- sciroppo
- vaniglia
Preparazione della ricetta
Come preparare: Biscotti di pasta frolla vegana integrale | frollini vegani
- Mischia in un grande contenitore la farina di farro, la farina di riso, il sale, il lievito per dolci e il bicarbonato.
- Aggiungi l’olio, l’estratto di vaniglia e lo sciroppo, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Dividi l’impasto in due parti e stendi ciascuna parte in una sfoglia sottile.
- Disponi la marmellata su una delle sfoglie, lasciando un bordo libero intorno.
- Copri con l’altra sfoglia e preme i bordi per sigillare.
- Taglia i biscotti con un tagliabiscotti e disponili su una teglia da forno.
- Cospargi con lamponi e cocco tritato, se desiderato.
- Inforna a temperatura moderata fino a doratura.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.