Cuocere la zucca a vapore
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cuocere la zucca a vapore", scopri come si prepara.
Cuocere la zucca a vapore
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Ingredienti
- burro
- ceci
- pane
- patate
- ricotta
- sale
- sugo
- trippa
- zucca
Ricetta
Preparazione 5 min Cottura 5 min Tempo totale 11 min Porzioni 4 persone Ingredienti 1x 2x 3x 400 gr di zucca 1 pizzico di sale 2 bicchieri di acqua Istruzioni Pulite e tagliate a dadini la zucca gialla.
Sistematela nell'apposito cestello aggiungete un pizzico di sale e rigiratela.
Versate 2 bicchieri di acqua (400 ml) nella pentola a pressione inserite l'apposito cestello all'interno.
Chiudete il coperchio della pentola a pressione e accendete la fiamma vivace, appena sentirete il classico fischio abbassate la fiamma pi che potete e lasciate trascorrere 5 minuti esatti.
Se necessario cambiate il fornello e sistematela in quello pi piccino.
Trascorsi i 5 minuti spegnete la fiamma con l'aiuto di un cucchiaio sollevate la valvola principale e lasciatela sfiatare finch non avr pi pressione.
Assicuratevi che non sfiati pi pressione e aprite il coperchio.
Questo passaggio.
