La ricetta Cuocere uova sode perfette… con la friggitrice ad aria è una variante innovativa della tradizionale tecnica di cottura delle uova sode. Questo piatto solitamente viene gustato come antipasto o come ingrediente in varie ricette. La cottura con la friggitrice ad aria offre un metodo facile e veloce per ottenere uova sode perfette.
- Raccogliere gli ingredienti: broccoli, cavolfiore, tuorlo d’uovo e uova.
- Mettere le uova nella friggitrice ad aria, senza aggiungere altri ingredienti.
- Impostare la friggitrice ad aria a 100°C per 10-12 minuti.
- Al termine della cottura, trasferire immediatamente le uova in una ciotola con acqua ghiacciata per fermare la cottura.
- Sbucciare le uova una volta raffreddate.
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