Biscotti di caffè e mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti di caffè e mandorle", scopri come si prepara.
Biscotti di caffè e mandorle
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Ingredienti
- farina 00
- farina di mandorle
- lievito per dolci
- mandorle
- olio di semi
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero di canna
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione 10 min Cottura 15 min Tempo totale 25 min Porzioni 15 biscotti Ingredienti 1x 2x 3x 1 uovo fresco 150 gr di zucchero di canna o semolato 60 ml di olio di semi 1 bustina di vanillina 10 gr di lievito per dolci 50 ml di caff espresso 1 pizzico di sale 80 gr di farina di mandorle o mandorle tritate finemente 250 gr di farina 00 q.
chicchi di caff q.
zucchero semolato Istruzioni In una ciotola mettete la uovo e lo zucchero e montate per qualche minuto.
Aggiungete man mano tutti gli ingredienti e impastate fino ad ottenere un panetto omogeneo.
Prelevate dall'impasto dei pezzetti di circa 30 gr dategli la forma di una pallina passateli nello zucchero semolato.
Mettete i biscottini inzuccherati su una teglia antiaderente rivestita con carta forno distanziandoli un pochino l'uno con l'altro.
Decorate ogni biscotto con un chicco di.
