Vellutata ceci e zucca
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Vellutata ceci e zucca
https://www.semplicementecucinando.it/Ingredienti
- ceci
- feta
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- porri
- zucca
Ricetta
...mettete sul fuoco, mescolando, valutatene la consistenza: aggiungete altra acqua se troppo densa o fate bollire a fiamma sostenuta e tegame scoperto se troppo lenta. A me piace pi lenta che densa. Impiattate e completate con la feta greca sbriciolata, le fettine di pane abbrustolite e un generoso giro di olio extravergine di oliva. Buon...
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Vellutata ceci e zucca