Vellutata di cavolfiore e carote viola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di cavolfiore e carote viola", scopri come si prepara.
Vellutata di cavolfiore e carote viola
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Ingredienti
- carote
- cavolfiore
- cipolla bianca
- crostini
- curcuma
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- pane bianco
- patate
- sale
- zucca
Ricetta
Procedimento Condividi Pubblicit Condividi / share sui socials Vellutata di cavolfiore e carote viola La vellutata di cavolfiore e carote viola alla curcuma una vellutata veramente sorprendente soprattutto in tutto ci che sembra soltanto di decorazione ed invece arricchisce e completa il piatto.
La vellutata infatti buona ma con l'aggiunta di poca zucca (o carote) aromatizzata alla curcuma e crostini di pane bauletto alla curcuma diventer una vera bont.
Preparare questa vellutata non difficile, ma richiede la cottura di pi cose e ci potrebbe scoraggiarvi.
Pubblicit Innanzi tutto bisogna preparare le verdure, lavarle e lessare la zucca (o le carote).
Per cuocere la zucca potrete utilizzare due metodi: una volta tagliata a tocchetti potrete cuocerla in una pentola con poca acqua fino a che diventer morbida, oppure metterla in una ciotola e infilarla nel forno a microonde alla massima potenza per 5 ' 8.
