Fonduta di formaggio in crosta - ricetta passo passo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fonduta di formaggio in crosta - ricetta passo passo", scopri come si prepara.
Fonduta di formaggio in crosta - ricetta passo passo
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Ingredienti
- formaggi
- formaggio brie
- latte
- pasta sfoglia
- uova
Ricetta
Procedimento Scaldare il forno a 200C.
Se prendete uno spicchio grosso di formaggio vi consiglio didividerlo in due parti e affiancarle capovolteuna all'altra come ho fatto io, questo per agevolare la copertura con la pasta sfoglia.
Adagiare gli spicchi sulla sfoglia srotolata e lasciata sullacarta forno fornita nella confezione.
Avendo un rotolo di sfoglia rotondo io horifilato i bordi in modo da avere un rettangolo.
Ho ripiegato i lati a chiudere il formaggionella sfoglia in modo da creare un pacchetto.
Con le strisce di sfoglia ritagliate ho creato una grigliadi decoro.
Se non cuocete subito, potete chiudere il"pacchetto" diformaggio in crosta con la carta fornoe tenerlo in frigorifero fino al momento di infornarlo.
Prima di infornare, spennellare la sfoglia conl'uovo leggermente sbattuto insieme al latte.
a piacere potete cospargere con semi di sesamo o semi di papavero.
Infornare e cuocere per circa 20 minuti o fino a.
