Tortino al melone e peperoncino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino al melone e peperoncino", scopri come si prepara.
Tortino al melone e peperoncino
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Ingredienti
- aroma di rum
- burro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina
- lievito
- lievito vanigliato
- meloni
- peperoncino
- peperoncino in polvere
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: Mettere il burro con 100 gr di cioccolato spezzetato nel micronde oppure sciogliere a bagno maria,montare le uova con lo zucchero, aggiungere il cioccolato fuso,mescolare ed incorporare la farina setacciate con il lievito,il sale,l'aroma, un pizzico di peperoncino e il resto del cioccolato a pezzettini.
Pulire il melone e tagliare a fettine spesse,ungere uno stampo di 20 cm foderare con carta da forno la base,adagiare le fette di melone e versare il composto.
Cuocere in forno caldo a 180 per circa 20 minuti ,continuare la cottura per altri 10 minuti coperto con un foglio di alluminio.
Fare raffreddare fuori dal forno,dopo una decina di minuti rovesciare su un piatto da portata,e lasciare raffreddare del tutto,decorare il vostro tortino al melone e peperoncino con una spolverata di cacao amaro o zucchero vanigliato ,potete accompagnarlo con della panna appena montata o gelato alla vaniglia!!!!!! Pubblicato in Dessert ,.
