Ricetta, ingredienti e consigli per "tortine al cioccolato della Monella", scopri come si prepara.
Preparazione Sbattere le uova con lo zucchero,aggiungere il latte ,il burro precedentemente sciolto a bagnomaria oppure in microonde,l'aroma di rum e un pizzico di sale .
Unirela farina setacciata con il cacao amaro, il lievito e la vanillina , mescolare ed amalgamare tutti gli ingredientifino ad ottenere un composto molto denso e omogeneo.
Distribuire negli appositi stampini o pirottini di carta,se utilizzata quest'ultimi ,metterli a sua volta negli stampini di alluminio.
Riempire i pirottini con l'aiuto di un cucchiaio per 3/4.
Cuocere in forno caldo a 170 gradi per circa 20 minuti ,fare la prova stuzzicadenti,sfornare e lasciare raffreddare, dopo spolverare con zucchero vanigliato'.
e mangiare!!!!! Pubblicato in Dessert ,.