Torta moretta all'arancia senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta moretta all'arancia senza glutine", scopri come si prepara.
Torta moretta all'arancia senza glutine
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Ingredienti
- arance
- bicarbonato
- cacao
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- farina
- farina di riso
- latte
- lievito
- lievito vanigliato
- olio
- panna
- panna fresca
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero vanigliato
Ricetta
Preparazione 140 gr di farina mix it schar 75 gr di cacao amaro un uovo un dl di latte 180 gr di zucchero un cucchiaino di lievito vanigliato un cucchiaino di bicarbonato una bustina di vanillina aroma di arancia un dl di acqua sale mezzo bicchiere di oilo di semi Per la crema un dl di succo d'arancia due tuorli 100 gr di zucchero 30 gr di farina di riso un arancia non trattata un dl di panna zucchero vanigliato Per laganache 150 ml di panna fresca 100 di cioccolato fondente tutti gli ingredienti certificati senza glutine Preaparazione Setacciare la farina con il cacao,il lievito ,il bicarbonato,aggiungere lo zucchero e un pizzico di sale.
A parte sbattere l'uovocon l'olio e il latte e l'acqua calda,versare poi il composto sul preparato di farina aggiungere l'aroma e la vanillina e mescolare bene.
Mettere il composto su uno stampo da plumcake o uno stampo rotondo di 22 cm foderato.
