Saccottini alla crema di nocciole senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Saccottini alla crema di nocciole senza glutine", scopri come si prepara.
Saccottini alla crema di nocciole senza glutine
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Ingredienti
- arance
- birra
- burro
- farina
- latte
- lievito
- miele
- pane
- rum
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione Sciogliere il lievito, nella miscela tiepida di acqua e latte ,con un cucchiaino di zucchero.
setacciare le due farine ,mettere nella planetaria le due farine setacciate aggiungere la miscela ed avviare l'impastatrice per un minuto,aggiungere l'uovo ,la vanillina,lo zucchero ,la buccia di limone e il sale,il burro sciolto,gli aromi lasciare impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Coprire con pellicola trasparente e lasciare riposare nel forno spento per 90minuti,deve raddoppiare il volume.
,se in casa freddo ci potrebbe volere un p pi tempo ( mettere in un luogo tiepido).
Stendere l'impasto in una sfoglia dello spessore di un centimetro,una sfoglia (3035 cm), tagliarla a met nel senso della larghezza e ritagliare da ogni striscia di pasta delle striscioline striscioline (155 cm).
Distribuire un cucchiaino di crema di nocciole sulla metdi ogni strisciolina, spennellare conil latte lungo ogni.
