Saccottini al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Saccottini al cioccolato", scopri come si prepara.
Saccottini al cioccolato
https://www.farinaezucchero.it/
Ingredienti
- burro
- cioccolato
- cioccolato al latte
- farina
- latte intero
- lievito
- sale
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
Preparazione 1 min Cottura 30 min Tempo totale 31 min Portata Dolci e Desserts, Lievitati Dolci Porzioni 16 Saccottini Ingredienti Impasto 500 g Farina con forza media 260 W 60 g Zucchero 10 g Sale 25 g Lievito fresco 125 ml Latte intero freddo 125 ml Acqua fredda 150 g Burro Lurpak 2 Tuorli Ripieno 200 g Cioccolato al latte Istruzioni Per preparare i vostri saccottini al cioccolato iniziate la sera prima impastando insieme, con l'aiuto di una planetaria, latte, farina, zucchero, sale, lievito e acqua.
E' importante che acqua e latte siano molto freddi perch, riposando una notte in frigo, l'impasto potrebbe lievitare troppo.
Una volta preparato questo panetto, disponetelo in una ciotola, coprite bene con la pellicola da cucina e lasciate riposare in frigo per una notte.
Fatto ci, preparate anche il panetto.
