Piadine senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Piadine senza glutine", scopri come si prepara.
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Piadine senza glutine
https://blog.giallozafferano.it/lamonellasglutinata/Ingredienti
- farina
- farina di riso
- fecola di patate
- latte
- lievito
- olio
- pane
- sale
Ricetta
...Preparazione: In un piano di lavoro mettere le farine setacciate,fare un buco al centro , aggiungere un pizzico di sale, l'olio e poco alla volta l'acqua e il latte, l'impasto deve essere liscio ed omogeneo,se risulta troppoappicicoso aggiungere farina. Dividere l'impasto e fare delle palline . Infarinare il piano da lavoro da lavoro con la farina di riso e stendere con un mattarello le palline di pasta e fare dei dischetti io mi sono aiutata con un piatto ed ho rifilato con un coltello . Ungiere con un tovagliolo di carta unto d'olio una padella antiaderente. Quando...
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