Panettoncini all'uvetta sglutinati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panettoncini all'uvetta sglutinati", scopri come si prepara.
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Panettoncini all'uvetta sglutinati
https://blog.giallozafferano.it/lamonellasglutinata/Ingredienti
- albumi
- aroma di limone
- aromi
- burro
- cognac
- farina
- farina di riso
- fecola di patate
- latte
- lievito
- lievito di birra
- miele
- pane
- rum
- sale
- uova
- uvetta
- vaniglia
- vanillina
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione: Scaldare l'acqua insieme al latte,fare sciogliere il lievito con un cucchiaio di zucchero,setacciare la farina con la fecola e mettere nella planetaria aggiungere lo xantano,lo zucchero a velo ,il lievito sciolto,il miele ed iniziare a mescolare,aggiungere l'uovo ,il burro ammorbidito,la vanillina,gli aromi e un pizzico di sale. impastare per una decina di minuti,quando l'impasto e ben amalgamato coprire con pellicola trasparente mettere in forno spento per un ora abbondante. Ammollare l'uvetta nell'acqua bollente in cui avete messo due...
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Panettoncini all'uvetta sglutinati