Millefoglie senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Millefoglie senza glutine", scopri come si prepara.
Millefoglie senza glutine
https://blog.giallozafferano.it/lamonellasglutinata/
Ingredienti
- aroma di limone
- coloranti alimentari
- farina
- latte
- ostia
- panna fresca
- pasta sfoglia
- tuorlo d'uovo
- vanillina
- zucchero
- zucchero vanigliato
Ricetta
Preparazione Mettere i dischi di sfoglia sulla placca del forno con la loro carta da forno ,bucherellare con una forchetta e cuocere in forno caldo per 15 minuti a 190 gradi, intanto preparare le crema, portare a ebollizione il latte con la vanillina a parte montare i tuorli con lo zucchero poi aggiungere la farina e poi il latte a filo( io lo faccio con il latte ancora bollente me se non siete pratiche fatelo raffreddare un pochino),aggiungere qualche goccia di aroma mettere su fiamma bassa e portare a ebollizione ,fare bollire qualche minuto e spegnere la crema(deve essere piuttosto densa).
Montarela panna con zucchero vanigliato,quando la crema e ben fredda aggiungere qualche cucchiaio di panna mescolare bene ,farcire i dichi di sfoglia con la crema e infine con panna , poi decorare a piacere!!!!!Lasciare riposare almeno un paio di ore in frigo ,adesso potete gustarla ,attenzione crea dipendenza!!!!!!! Pubblicato in Dessert , Dolci al.
