La ricetta MILLEFOGLIE DI POLENTA CON SALMONE E FINOCCHIO è un piatto originario del Nord Italia, caratterizzato da sapori delicati e freschi. Questo piatto è solitamente gustato in occasioni speciali, come pranzi di festa o cene eleganti, e si distingue per la combinazione di polenta, salmone e finocchio. Il contesto in cui viene solitamente servito è quello di una cucina raffinata e moderna, con un tocco di tradizione.
- Prepara la polenta secondo le istruzioni del pacchetto, poi lasciala raffreddare.
- Taglia i finocchi a fette sottili e friggi le fino a quando non sono dorati.
- Taglia il salmone a fette sottili e mettilo da parte.
- Prepara la ricotta con olive verdi, sale e pepe.
- Assembla il piatto ponendo strati di polenta, salmone, finocchio e ricotta, fino a esaurire gli ingredienti.
- Aggiungi un tocco di olio per friggere e olio extravergine di oliva per finire.
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