Merendine dolce colazione della monella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Merendine dolce colazione della monella", scopri come si prepara.
Merendine dolce colazione della monella
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Ingredienti
- amido di mais
- biscotti
- crema alle nocciole
- farina
- fecola di patate
- lievito
- lievito vanigliato
- limoni
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero vanigliato
Ricetta
Preparazione: Sbattere a schiuma i tuorli con 3 cucchiai di acqua bollente, aggiungere 70 gr, di zucchero, l'aroma e la vanillina.
Sbattere fino a che diventi crema .
Montare le chiare a neve durissima con un pizzico di sale, aggiungere lo zucchero rimanente mettere sopra alla crema di tuorli e aggiungere la farina e amido di mais,setacciati,aggiungere il lievito setacciato mescolare delicatamente .
Versare il tutto nella lastra da forno foderata con carta da forno.
Infornare a 160 per 12 minuti.
Capovolgere il dolce su uno strofinaccio cosparso di zucchero vanigliato.
Quando raffreddato tagliare in tre rettangoli uguali ,spalmare,il primo rettangolo, con crema di nocciole (scaldata qualche minuto nel microonde),poi ricoprire con il secondo e ripetere con crema di nocciole ed infine mettere l'ultimo rettangolo di pasta ,far raffreddare per 30 minuti in frigorifero poi tagliare a rettangoli pi piccoli,spolverare con zucchero vanigliato.
