Salviade (Salvia fritta)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salviade (Salvia fritta)", scopri come si prepara.
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Salviade (Salvia fritta)
https://www.granconsigliodellaforchetta.it/Ingredienti
- farina
- latte
- olio per friggere
- sale
- salvia
- uova
Ricetta
...Preparazione Prendete due ciotoline in cui in una ci verserete il tuorlo e nell'altra l'albume. Sbattete l'albume, aggiungendo un po' di sale, con un frustino in modo da montarlo a neve. Fate lo stesso nella ciotola con il tuorlo d'uovo, aggiungendo un po' di sale e poi sbattendolo fino ad ottenere un composto spumeggiante. Versateci il mezzo bicchiere di latte e continuate a sbattere. Poi incorporate gradualmente la farina. Continuate a mescolare ogni volta che aggiungete la farina, in modo che non si formino grumi e dando cos il tempo all'uovo di...
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