Maltagliati con i fagioli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Maltagliati con i fagioli", scopri come si prepara.
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Maltagliati con i fagioli
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- aglio
- erbe aromatiche
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo maltagliati
- pepe
- rosmarino
- sale
- salvia
Ricetta
...Preparazione Per la preparazione di questo piatto necessario avere dei fagioli lessati con il loro brodo gi pronti, magari del giorno prima. Prendete un tegame o un pentolino fondo, ed aggiungete un fondo di olio extravergine di oliva, due spicchi d'aglio e un po' di erbette aromatiche. Va bene anche una foglia di salvia e del rosmarino. Fate rosolare l'aglio con le erbe aromatiche per 4-5 minuti, poi sfumate con tre belle mestolate di fagioli bianchi cotti nel loro brodo. Regolate di sale e alzate la fiamma fino a far portare il tutto ad ebollizione. Una...
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