Pasta ricotta e pepe
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta ricotta e pepe", scopri come si prepara.
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Pasta ricotta e pepe
https://www.granconsigliodellaforchetta.it/Ingredienti
- pasta tipo pasta corta
- pepe
- ricotta romana
- sale
Ricetta
...Preparazione Prendete una pentola e riempitela di acqua. Portatela a bollore e poi aggiungete una presa di sale. Poi versateci la pasta del formato che pi preferite. Lasciate cuocere e quando avr raggiunto una buona cottura al dente, scolate la pasta. Versate la pasta ancora ben calda in un vassoio o in un contenitore e conditelo con la ricotta romana di pecora tutta spezzettata. Aggiungete un filo abbondante di olio extravergine di oliva a crudo e mescolate per bene. Regolate di sale e poi per finire date un'abbondante grattata di pepe nero. La pasta con ricotta e pepe pronta...
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