Cicorie al pomodoro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cicorie al pomodoro", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Cicorie al pomodoro
https://www.granconsigliodellaforchetta.it/Ingredienti
- aglio
- olio d'oliva extra-vergine
- olive
- peperoncino
- pomodori maturi
- pomodorini
- sale
Ricetta
...Preparazione Pulite le cicorie selvatiche sotto l'acqua corrente eliminando eventuali residui di terra, le radici e le fogliette non buone. Poi una volta ben lavate e scolate, versatele in una pentola di acqua bollente salata. Lasciatele scottare (non cuocetele troppo) per un po' di minuti e poi scolatele. Lasciatele asciugare (non le strizzate) in uno scolapasta per il tempo necessario. Procuratevi un pentolino ed aggiungete un fondo d'olio extravergine di oliva, uno spicchio d'aglio scamiciato e del peperoncino. Lasciate rosolare l'aglio per 4-5 minuti poi...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.58/5 (1636 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Cicorie al pomodoro