Braciole al sugo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Braciole al sugo", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Braciole al sugo
https://www.granconsigliodellaforchetta.it/Ingredienti
- aglio
- alloro
- cipolla
- fettine di manzo
- formaggio pecorino
- lardo
- olio d'oliva extra-vergine
- pancetta
- passata di pomodoro
- pepe
- prezzemolo
- sale
- sugo
- vino
Ricetta
...Procedimento Prendete gli spicchi d'aglio e spellateli, poi lavate il prezzemolo eliminando i gambi e tenendo solo le foglie. Ponete tutto su un tagliere e con un coltello od una mezzaluna fatene un trito molto fine. Poi versate il trito in un piccolo contenitore od una ciotolina, ed aggiungete circa 3 cucchiai di pecorino grattugiato. Mescolate per bene il tutto. Utilizzeremo questo trito per insaporire l'interno degli involtini. C' chi ama insaporire ulteriormente il ripieno aggiungendo altri aromi, comunque la ricetta tradizionale molto semplice e richiede pochi ingredienti....
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.52/5 (1636 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Braciole al sugo