American Brownies
Ricetta, ingredienti e consigli per "American Brownies", scopri come si prepara.
American Brownies
https://www.granconsigliodellaforchetta.it/
Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- farina 00
- nocciole
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento Preriscaldate il forno a 180C.
Prendete le nocciole e mettetele in una placca da forno e andatele a tostare per circa 8 minuti.
Nel frattempo occupiamoci del cioccolato.
Sminuzzate il cioccolato fondente con un coltello e poi scioglietelo lentamente a bagnomaria.
Una volta che tutto il cioccolato si sar disciolto unite il burro ammorbidito a temperatura ambiente.
Amalgamatelo per bene mescolandolo insieme al cioccolato.
Rompete le quattro uova in una ciotola, aggiungete poi un pizzico di sale ed in seguito versateci dentro anche una parte dello zucchero.
Prendete uno sbattitore elettrico e sbattete le uova.
Poi unite gradualmente il restante zucchero continuando a sbattere le uova.
A questo punto cominciate a setacciare la farina e ad unirla pian piano all'impasto di uova e zucchero.
Nel frattempo, dopo aver tostato le nocciole nel forno e lasciate poi raffreddare a temperatura ambiente, sminuzzatele.
