Crostata al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata al cioccolato", scopri come si prepara.
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Crostata al cioccolato
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- amido di mais
- burro
- cioccolato fondente
- crema al cioccolato
- farina
- latte
- latte intero
- limoni
- pasta frolla
- sale
- scorza di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
Tagliate grossolanamente il cioccolato fondente ed aggiungetelo alla vostra crema pasticcera appena fatta, con il calore si scioglierà immediatamente ed otterrete così la vostra crema al cioccolato.
Adesso posizionate la pasta frolla nella tortiera precedentemente imburrata, fate dei buchi sul fondo con una forchetta e disponetevi sopra la crema al cioccolato.
Stendete la pasta di avanzo e create la decorazione che più vi aggrada: potete formare le classiche striscioline o usare forme che avete a casa.
Posizionatele in superficie, aggiustate il bordo e infornate (forno statico a 180 gradi per 35 minuti.
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