Coffee Custard
Ricetta, ingredienti e consigli per "Coffee Custard", scopri come si prepara.
Coffee Custard
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Ingredienti
- amido di mais
- avena
- caffè in polvere
- latte
- maizena
- panna
- riso
- soia
- zucchero
Ricetta
Preparazione 2 min Cottura 5 min Totale 7 min Portata Dolce, Salse e condimenti Cucina Italiana Porzioni 6 persone Calorie 127 kcal Attrezzatura Frusta Ingredienti 1x 2x 3x 500 g latte vegetale soia, mandorla, riso o avena' 80 g zucchero 50 g amido di mais maizena 2 cucchiai caff in polvere o tazza di caffe molto forte della caffettiera 1 cucchiaino aroma di vaniglia Preparazione Foto ON Foto OFF In una pentola fuori dal fuoco mettete il latte vegetale , lo zucchero , la maizena , la vaniglia e il caff .
Mescolate bene con una frusta fino a quando tutti i grumi della maizena saranno spariti.
Portate la pentola sul fuoco , abbassate la fiamma e mescolate continuamente fino a quando il liquido si sar addensato in una crema lucida e liscia.
Possono essere necessari da 2 a 5 minuti, a seconda delle quantit.
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