Coffee crinkle cookies
Ricetta, ingredienti e consigli per "Coffee crinkle cookies", scopri come si prepara.
Coffee crinkle cookies
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Ingredienti
- biscotti
- burro
- caffè
- caffè istantaneo
- farina 00
- gocce di cioccolato
- lievito per dolci
- orzo
- pepe
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
PROCEDIMENTO Preparate il caff, sciogliete dentro il caff solubile e tenete da parte.
In una ciotola lavorate il burro con la farina, poi unite lo zucchero, il sale, l'uovo e il lievito, amalgamate bene quindi unite le gocce di cioccolato.
A questo punto formate un panetto, avvolgetelo con pellicola trasparente e riponete in frigorifero per 30 minutio comunque fino a quando il composto risulter pi compatto.
Riprendete l'impasto dal frigorifero, formate delle palline, grandi all'incirca come una noce.
Passate le palline prima in una ciotola contenente zucchero semolato poi in una ciotola contenente zucchero a velo infine adagiatele distanziate tra loro, su una placca forno rivestita di carta forno.
Riponete la placca forno in frigorifero per 50 minuti.
Trascorso il tempo infornate a 180in forno statico caldo, per 15 minuti circa.
Itempi di cottura possono variare in base al proprio forno, fate attenzione a non cuocerli troppo.
