Ricetta, ingredienti e consigli per "Pupazzi di Neve Dolci al Cocco e Mandorle", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 5 Minuti
preparazione 5 Minuti Porzioni 4 pupazzi di neve Metodo di cottura Senza cottura Cucina Italiana Ingredienti 150 g ricotta 3 cucchiai crema di mandorle 100% 2 cucchiaini sciroppo di agave 100 g cocco rap Per decorare: stuzzicadenti carota gocce di cioccolato Preparazione Versa la ricotta in una ciotola.
Lavorala bene con una forchetta.
Aggiungi la crema di mandorle (o, in alternativa, frulla le mandorle in un frullatore ad alte prestazioni), lo sciroppo di agave e mescola bene fino ad ottenere un composto uniforme.
A questo punto aggiungi il cocco rap e mescola con cura fino ad ottenere un composto asciutto e un po' appiccicoso.
Forma due palline per ogni pupazzo di neve: una da 60 grammi e una da 30 grammi.
Con le mani dai la forma di pallina.
Appoggia una pallina sopra l'altra, se vuoi puoi fissarli con uno stuzzichino.
Decora con le gocce di cioccolato.